Bellerine, le plaisir des bulles fines
Bellerine, le plaisir des bulles fines
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Les différents cépages des terres de Bellerine

Découvertes

Les différents cépages des terres de Bellerine

Les vignobles de Bellerine disposent de 25 ares de Chardonnay et de 30 ares de Pinot noir. Découvrez la richesse de ce terroir dans cet article. 

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Quelle est l’origine du nom « Bellerine » ?

Découvertes

Quelle est l’origine du nom « Bellerine » ?

Bellerine nous évoque la finesse, la féminité, l'élégance et l' effervescene d'un champagne de qualité. Mais quelle est l'origine de cette marque?

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Le biscuit rose de Reims, harmonie subtile avec le Champagne

Dégustation

Le biscuit rose de Reims, harmonie subtile avec le Champagne

Depuis des siècles, le biscuit rose de Reims accompagne délicatement le champagne. Découvrez l'histoire de ce biscuit et le coup de coeur de Bellerine pour une boulangerie de Le Mesnil-sur-Oger.

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Tuiles au parmesan

Recettes

Tuiles au parmesan

Les tuiles au parmesan accompagnent parfaitement votre champagne à l'apéritif.
Cette recette est simple et délicieuse.

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Chapon à la crème et aux morilles

Recettes

Chapon à la crème et aux morilles

Un chapon à la crème, au champagne et aux morilles ! Un plat de fête traditionnel de Bresse qui se déguste avec des tagliatelles fraîches et un bon champagne Bellerine.

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