Bellerine, le plaisir des bulles fines
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Notre blog — Découvertes

Le champagne et ses expressions

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Le champagne et ses expressions

Le champagne s'accompagne souvent de nombreuses expressions : "Sabler le champagne", "Sabrer le champagne"... Que signifient-elles? Quelle est leur origine?Vous trouverez quelques pistes de réponse dans cet article.

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Le Chardonnay, ce raisin ambré et gorgé d'arômes

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Le Chardonnay, seul cépage blanc autorisé en Champagne. En savoir plus sur ce cépage, ses arômes et son terroir.

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Les champagnes raffinés de la Côte des Blancs

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La côte des Blancs est une zone viticole appartenant au vignoble de Champagne. Située dans la Marne, elle s’étend au sud d’Épernay sur environ 20 kilomètres.

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La bouteille de champagne, coquette malgré des normes très strictes

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Coquette avant tout, la bouteille de Champagne est soumise à des normes très strictes. Quelles sont-elles?

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Le bouchon, garant du pétillant et des arômes du champagne

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Découvrez l'histoire du bouchon de liège, son processus de fabrication et son rôle dans la préservation des arômes du champagne.

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