Les champagnes raffinés de la Côte des Blancs

Découvertes

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La côte des Blancs est une zone viticole appartenant au vignoble de Champagne. Située dans la Marne, elle s’étend au sud d’Épernay sur environ 20 kilomètres.

Cette région doit son nom à la couleur de son principal cépage, le Chardonnay. Recouvrant 95% des terres de cette appellation, il est l'unique cépage blanc autorisé en Champagne.

Les champagnes issus de la côte des Blancs sont très prisés par les connaisseurs. Leurs arômes sont subtils et délicats, symboles de finesse et d’élégance.


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