Ingénieur de formation, Anne Fievez a suivi un processus créatif pour déterminer le nom de sa marque de champagne. Elle a fait appel à un de ses anciens professeurs d’université pour l’aider dans cette mission. Après 3 séances de brainstorming et un test d’acception de la marque, Bellerine s'est imposé.
Anne, femme délicate et de goût, souhaitait un nom féminin, pétillant, qui inspire la légèreté, la délicatesse et la joie de vivre, pour un champagne de grande qualité.
Il y a cependant une touche d’émotionnel dans ce choix : « Bellerine » était la préférence de Anne.
La marque Bellerine a ensuite été sublimée par les goûts et conseils de sa fille Perrine et avec l’aide d’une agence de communication. Les lettres se sont colorées dans des tonalités rose poudré et doré. Un logo, emprunt de finesse et d’élégance a vu le jour.
Après quelques mois, le champagne Bellerine est né, à la croisée des chemins rationnel, créatif et émotionnel.